中華食房 みやの の日記
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先日、9名様が召し上がられたコースメニューをご紹介します
2016.01.16
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※画像は左側:前菜4点盛り合わせ、
右側:苺のムース キウイ添えと、米粉と栗の月餅です。
~ 前菜4点盛り合わせ ~
海老のカクテルサラダ杏露酒ジェル掛け
蒸し鶏の胡麻だれ掛け
柚子香る白菜の甘酢漬け
ふきのとうの揚げ物 香味塩掛け
~ 汁物 ~
青菜の翡翠ポタージュ
~ メイン ~
特製餃子
麻婆豆腐
豚ヒレ肉の酢豚
~ 選べるお食事 ~
あんかけ焼そば、炒飯、ラーメンのいずれか
~ デザート ~
苺のムース キウイ添え(キウイも、地元(金井町)で採れた物です)
米粉と栗の月餅(お持ち帰り可)
もちろん、自家菜園の野菜もふんだんに使用しております^^
今回は、お客様からのご要望で、餃子、麻婆豆腐と月餅をお作りしました。
月餅はお持ち帰りもできるように袋に入れてお出ししましたが、
お客様方もデザートの段階でお腹一杯になられたようで、持ち帰られていました。
袋に入れて正解でしたね(笑)。
お客様のお好みやご予算に応じたコース料理をお作りいたしますので、お気軽にご用命下さいね。
