中華食房　みやの | 日記 | お好みのコース料理をお作りいたします。

昨日、行われた宴会のメニューをご紹介します。（3000円コースの一例です。季節等でお料理が異なります）

～　前菜　～　
 蟹とブロッコリーのゼリー＆パプリカのムースの二層仕立て
 薩摩芋と胡桃の飴炊き
 蒸し鶏のサラダ
 二十日大根の甘酢漬け 

～　大菜　～
翡翠餃子のスープ
春巻きと舞茸の衣揚げ・香味ソース
黒酢の酢豚・巣篭もり仕立て
大海老の二種盛り（チリソースとマヨネーズソース） 

 ～　御食事　～
桜海老の炒飯 

～　デザート　～
 ココナッツムースの苺ソース添え


もちろん、自家菜園の季節野菜もふんだんに使用しました＾＾
お客様のお好みやご予算に応じたコース料理をお作りいたしますので、お気軽にご用命下さいね。