中華食房　みやの | 日記一覧

パーティーや、ピクニック、会合などにみやののオードブルをぜひご用命下さいませ。
テーブルがパーッと華やかになりますよ～♪♪
※こちらは一例です。
ご予算や季節等により、内容は変わります。

続きを読む

新メニューを紹介します。
今回は糖尿病や血糖値を気にされる方向けに特化し、「糖質を抑えた、おいしいメニュー」を開発しました！

糖質わずか2.7ｇ（一食分）の豆腐麺を使用しています。 （中華麺一食分の糖質＝5…

続きを読む

もう１０月も後半になったのに、まだまだ暖かい日もありますね。
昼間は半袖でも大丈夫なくらいですね。

当店の自家菜園も、夏野菜がまだたくさん収穫できるので、とても助かっています。

無農薬の自家製野菜をたっぷり…

続きを読む

本日、4名様が召し上がられたメニューをご紹介します。
（画像は、中華風茶碗蒸し、揚げ物二種（蟹爪、春巻）、黒酢の酢豚、五目焼麺です）

～　前菜　～
貝柱と野菜のミルフィーユ
季節野菜の甘酢漬け
蒸し鶏の巻物
蓮根のピ…

続きを読む

昨日、２名様が召し上がられたコースメニューをご紹介します。（3000円コースの一例です。季節等でお料理が異なります）

※画像は、前菜盛り合わせです

～　前菜　～　
春野菜と 貝柱のサラダ
蒸し鶏の胡麻ソース
彩り野菜…

続きを読む

昨日、行われた宴会のメニューをご紹介します。（3000円コースの一例です。季節等でお料理が異なります）

～　前菜　～　
 蟹とブロッコリーのゼリー＆パプリカのムースの二層仕立て
 薩摩芋と胡桃の飴炊き
 蒸し鶏のサ…

続きを読む

今年も暖かい日が続いたため、今でもトマトが実っています。
でも、いよいよこれで最後の収穫になりました。
トマトはサラダのトッピングや、トマト麺のスープなどに使います。

続きを読む

しかも、今年は30ｃｍ以上もある大きなお芋が沢山取れたんですよ♪
サツマイモは、秋限定メニューの麻婆野菜丼などに使います。

続きを読む

現在、店の自家菜園で育っている野菜を紹介します。

絹さや、二十日大根→　10日くらい前に種をまきました。

キャベツ、ほうれん草→　今月の後半くらいに収穫が出来そうです。

ブロッコリー、青梗菜→　早ければ来月の初め…

続きを読む

もう10月も後半になりましたが、まだ夏野菜のオクラが、自家菜園でたくさん収穫できます。
オクラは花を咲かせて、そこから実がなるので、もう少しオクラが楽しめそうです。
花もすごく綺麗です。
オクラは中華丼や五…

続きを読む